膽石癥主要是膽道內膽固醇等物質不易消化吸收堆積，從而形成結石。建議患者多攝入富含維生素C的水果，如橙子、鮮棗等。由于維生素C可以將膽固醇轉變?yōu)槟懼?，所以能有效降低膽固醇?/p>

膽結石患者可以吃一些萵筍，還有松子仁，除此之外還可以吃一些綠葉菜和水果，由于飲食不當，很多人容易得膽結石這種疾病，膽結石是因膽固醇及脂肪攝入過高而引起的一種疾病，若想遠離膽結石，建議改變飲食習慣，減少膽固醇食物的攝入，同時增加蔬菜水果的攝入。