腎炎患者應(yīng)該限制蛋白質(zhì)的攝入，不要大量補(bǔ)充蛋白，可以適量的吃點(diǎn)含有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。其次，具有刺激性的食物及容易加重腎臟負(fù)擔(dān)的食物，如油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等最好都不要吃。

腎炎的飲食問(wèn)題也是專(zhuān)家們關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題，腎炎它的病因，到目前為止國(guó)際上都不是十分清楚。但是很多比較一致地認(rèn)為腎炎是一種免疫性的疾病，跟自身免疫有關(guān)，所以引起身體免疫力，免疫反應(yīng)的這些物質(zhì)一般來(lái)講要謹(jǐn)慎的吃，比如引起過(guò)敏的這些大分子的蛋白，這些異種蛋白都要注意，魚(yú)蝦、海參還有含嘌呤類(lèi)的物質(zhì)或?qū)δI功能有影響的物質(zhì)一般都不主張吃，這是第一個(gè)問(wèn)題。第二個(gè)，腎炎的病人常見(jiàn)的，在老百姓提到能不能吃鹽，腎病的問(wèn)題一般嚴(yán)格上來(lái)講，如果沒(méi)有腎功能損害，鈉的攝入量要像正常人一樣，不要過(guò)度的限制，過(guò)度的限制對(duì)腎炎的恢復(fù)并不好，但是如果有腎功能損害，就要限制鈉的吸收，限制鹽，如果這個(gè)病人有水腫或者有血壓增高，也要控制鈉的攝入，這是非常重要的，其他的飲食的治療一般沒(méi)有什么特殊的。