刮完山藥皮后手癢大多由于過(guò)敏引起，應(yīng)及時(shí)使用肥皂水進(jìn)行手部清潔，然后外涂清涼油或者花露水，其可以緩解瘙癢癥狀。如果患者過(guò)敏癥狀較為嚴(yán)重，還應(yīng)遵醫(yī)囑服用撲爾敏等抗組胺藥物進(jìn)行治療。

山藥中含有的一些成分在接觸了皮膚之后會(huì)引起皮膚瘙癢。建議：出現(xiàn)皮膚瘙癢的癥狀后，先把皮膚清洗干凈，然后放在清水里面浸泡或用加了醋的水洗手，可以止癢。注意事項(xiàng)：以后刮山藥皮的時(shí)候盡量戴手套，避免接觸山藥中的液體。