引起脂肪肝的病因主要有：1、長(zhǎng)期飲酒過(guò)量會(huì)引起酒精性脂肪肝，并逐漸發(fā)展形成酒精性脂肪肝、肝硬化。2、長(zhǎng)期食用炸雞、燒烤、黃油等高熱量、高脂肪食物，并缺乏運(yùn)動(dòng)，會(huì)引起人體膽固醇含量升高，誘發(fā)脂肪肝。3、患有肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病等病癥，也會(huì)增加患有脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。4、服用甲氨蝶呤、他莫普芬等藥物或者是患有自身免疫性肝炎、進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良等因素也會(huì)誘發(fā)脂肪肝。