血壓高的患者主要以清淡易消化的食物為主，需要嚴格控制鹽的攝入，不能吃過咸的食物。高血壓的患者平時可以多吃一些五谷雜糧，比如玉米、黑米、薏米、黑豆、燕麥、紅薯、綠豆等食物，有降血糖、降血脂、促進血液循環(huán)、保護血管和降低血壓的作用。平時也可以吃一些胡蘿卜、茄子、萵苣、黑木耳、香菜、芹菜、海帶、冬瓜、黃瓜、苦瓜等蔬菜，有保護心血管和降低血壓的作用。血壓高的患者也可以多吃一些鯽魚，有降脂降壓，延年益壽的功效。