食物中毒出現(xiàn)腹瀉的情況，如果患者是清醒的狀態(tài)，需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行催吐，將還沒有消化的食物排出體位。如果患者失去意識(shí)，則需要及時(shí)送往醫(yī)院使用生理鹽水進(jìn)行洗胃，必要時(shí)，還需使用插管的方式幫助患者洗胃。食物中毒的患者還要使用甘露醇或者活性炭等藥物進(jìn)行灌腸，幫助導(dǎo)瀉，促進(jìn)毒素的排出。另外，還要給患者補(bǔ)充生理鹽水或者葡萄糖，維持電解質(zhì)的平衡。