腎透析的患者多吃富含維生素C的食物好，如青菜、芹菜、蘿卜、獼猴桃、西紅柿、小白菜、筍瓜、茄子、蘆筍、卷心菜、黃瓜、草莓、蘋(píng)果等。由于腎透析患者機(jī)體損失了部分蛋白，所以要適當(dāng)?shù)某贼~(yú)肉、雞蛋、核桃、瘦肉等食物，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，保持營(yíng)養(yǎng)的均衡。同時(shí)患者在透析治療期間要保持心情舒暢，控制水分的補(bǔ)充，秉承低鹽低脂的飲食習(xí)慣，所以對(duì)于薯片、蝦條、咸菜、榨菜等食物不能食用，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。