高血壓可以吃黃鱔嗎？問
44歲2025年03月29日 20:17:41
病情描述：
我最近檢查出高血壓，朋友今天送了我兩條黃鱔，我想了解一下高血壓可以吃黃鱔嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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孟偉主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 向他提問
高血壓患者可以食用黃鱔。黃鱔中含有大量的蛋白質(zhì)和微量元素，適當?shù)氖秤每梢云鸬窖a充營養(yǎng)的作用。但是黃鱔中也含有較多的膽固醇，食用過量會使人體的膽固醇升高，甚至引起動脈粥樣硬化等情況。另外，患者在食用黃鱔時還需要控制鹽分的攝入，盡量以清淡的制作方法為主，避免鹽分攝入過量引起水鈉潴留等情況。如果患者在食用黃鱔后出現(xiàn)血壓升高等情況，建議及時前往正規(guī)的醫(yī)院進行檢查。
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