結(jié)石性膽囊炎的患者飲食上要避免攝入油膩或是辛辣刺激性的食物，戒煙禁酒，建議一日三餐規(guī)律，以免長期處于空腹狀態(tài)，膽囊中有膽汁造成膽固醇以及卵磷脂出現(xiàn)，膽汁粘稠度增加，會有膽泥形成。在日常的飲食中要控制脂肪以及膽固醇的攝入，飲食上要保證衛(wèi)生，以免腸道內(nèi)出現(xiàn)蛔蟲感染。在膽囊炎的急性期，需要禁飲禁食，在癥狀逐漸的得到恢復(fù)后，可以恢復(fù)飲水。