腔系性腦梗塞能喝牛奶。腔系性腦梗塞患者飲食方面主要是避免吃高脂、高鹽、高膽固醇的食物，患者可以選擇喝低脂或脫脂牛奶。牛奶中富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且牛奶中的乳糖還能促進(jìn)礦物質(zhì)吸收。患者飲食方面還應(yīng)該多吃蔬菜水果，增加纖維素的攝入，可以預(yù)防便秘。健康、規(guī)律的飲食可以輔助患者控制血糖、血脂、血壓，減少血栓形成的危險(xiǎn)因素。