預防老年癡呆癥的食物有雞蛋，其中富含優(yōu)質(zhì)蛋白，它能增強大腦記憶力，還能促進大腦發(fā)育，增強人的學習能力，降低患老年癡呆癥的風險。玉米也能預防老年癡呆癥，其中含有豐富的亞油酸和不飽和脂肪酸，可保護腦血管，還能降低體內(nèi)血脂，而且玉米中含谷氨酸含量也高，它能促進腦細胞新陳代謝，起到健腦功效。另外，老年人平時多吃些花生、大豆、燕麥、牛奶、菠菜、西紅柿、洋蔥、大蒜等食物也是好的，這些食物也具有預防老年癡呆的作用。