糖尿病人可以吃玉米。玉米是一種常見的食物，其中含有粗纖維、蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，而含糖量及含熱量相對(duì)較低，適量食用不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生很大影響。而且由于其中含有粗纖維，食用后具有一定控制血糖的效果。但一次性不能多吃，食用玉米后還需適當(dāng)減少其它主食的攝入。糖尿病患病期間主要是限制糖分、熱量及脂肪的攝入，并需要遵醫(yī)囑使用降血糖藥物或胰島素治療。