患有急性腸胃炎的兒童可以食用各種粥類，比如小米粥、玉米粥、白米粥、山藥粥和皮蛋瘦肉粥等，因為此類食物能夠起到溫和養(yǎng)胃的作用，從而保護胃黏膜；也可以適量的食用酸奶或純牛奶等食物，因為其中所含的優(yōu)質(zhì)蛋白和多種氨基酸等成分也能夠保護胃腸黏膜，有利于促進(jìn)疾病恢復(fù)。在飲食上盡量避免食用芥末、生蒜、生姜、胡椒和辣椒等食物，多以清淡易消化的食物為主。