酒精肝是指酒精性肝病，酒精性肝病的前期癥狀包括食欲不振、乏力、發(fā)熱等，具體分析如下：

1、食欲不振

由于酒精性肝病引起膽汁分泌減少，造成食物消化速度減慢，會大量停留在胃部，從而導致患者出現食欲不振。

2、乏力

由于酒精性肝病易引起食欲不振，導致營養(yǎng)攝入減少，不能提供維持機體正常代謝所需物質，易造成乏力。

3、發(fā)熱

由于酒精性肝病造成體內出現發(fā)熱激活物，對體溫調節(jié)中樞造成刺激，易引起發(fā)熱。