清除膽結(jié)石對人體沒有危害，它只是治療膽結(jié)石的手術，一般將膽囊切除之后膽汁的儲備可能不夠，機體還沒有完全代償，所以不能正常的飲食。

在一段時間內(nèi)只能吃清淡、易消化的食物，不能吃高膽固醇的食物，比如動物肝臟等等，也不能吃辛辣、刺激性和油膩的食物，否則可能會引起腹瀉等消化不良的情況。

如果是慢性膽結(jié)石，有時醫(yī)生會建議把膽囊全部摘除，因為膽囊主要是儲存膽汁的器官，可以濃縮膽汁、調(diào)節(jié)膽道內(nèi)的壓力，切除之后有可能會引起反流性胃炎和食管炎或者引起消化不良、腹瀉等。