沒有膽結(jié)石患者絕對不能吃的食物，只有膽結(jié)石患者需要忌口的食物，如高膽固醇、高脂肪食物，草酸含量較多的食物以及辛辣刺激性食物等。但也不是絕對不能吃，盡量避免即可。

1.高膽固醇、高脂肪食物：部分膽結(jié)石的形成與膽汁中膽固醇濃度過高，或者脂肪含量過高有關(guān)。所以，膽結(jié)石患者為了避免病情的加重，應(yīng)忌高膽固醇食物和高脂肪食物，比如動物脂肪等。

2.草酸含量較多的食物：比如菠菜等。這類食物中的草酸和身體中的鈣元素結(jié)合以后，可能會進一步加重病情。

3.辛辣刺激性食物：比如辣椒、蔥、姜、大蒜等。經(jīng)常進食辛辣刺激的食物可能會加重腸道負擔，導致疼痛癥狀加重。

膽結(jié)石患者，應(yīng)當遵醫(yī)囑進行治療、飲食及活動，如有任何異常，應(yīng)當立即報告醫(yī)護人員。