血糖偏高的人可以適量食用玉米。玉米是一種富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的食物。對(duì)于血糖偏高的人來(lái)說(shuō)，適量食用玉米是可以的，但需要注意以下幾點(diǎn)：

1.玉米的升糖指數(shù)較高，容易引起血糖波動(dòng)。因此，血糖控制不好的人最好在飲食中適量控制玉米的攝入量。

2.玉米中含有一定量的淀粉，血糖偏高的人應(yīng)該選擇糙米、全麥面包等更加健康的碳水化合物來(lái)源。

3.玉米制品中加入的糖分和油脂會(huì)使熱量和脂肪含量增加，血糖偏高的人應(yīng)該避免食用過(guò)多的油炸玉米等高熱量食品。

需要注意的是，血糖偏高的人在飲食中應(yīng)該注意控制總熱量的攝入，建議多食用蔬菜、水果、魚(yú)類(lèi)等低脂低糖的食物。此外，血糖偏高的人最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整。