膽結(jié)石患者可以吃紅薯，但是要注意適量，防止引起不適。

紅薯中含有豐富的多種維生素、膳食纖維、碳水化合物、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，具有促進消化、預防便秘、減脂塑形、提供能量等功效。膽結(jié)石患者適量吃紅薯可以補充身體需要的營養(yǎng)，增強免疫力，促進身體恢復。但是，紅薯的淀粉含量比較高，如果過量食用，可能會加重胃腸道負擔，引起腹瀉、腹痛等癥狀。

請注意，患有膽結(jié)石應遵醫(yī)囑服用藥物進行治療，在飲食上避免攝入高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、雞蛋等。如進食紅薯后出現(xiàn)不舒服的癥狀，建議及時前往醫(yī)院就診。