胃泌素是由胃竇部和十二指腸近端黏膜分泌的一種胃腸激素，導致胃泌素升高的原因主要有胃泌素瘤、胃炎、胃潰瘍。

一、胃泌素瘤：

這是一種胃腸道的神經(jīng)內(nèi)分泌腫瘤，在胰腺組織中最為常見。腫瘤細胞能夠大量分泌胃泌素，進而促使胃酸分泌過度，引發(fā)以難治性潰瘍和腹瀉為典型特征的綜合征。手術(shù)切除腫瘤乃是最佳的治療方式。

二、胃炎及胃潰瘍：

1.胃炎：這兩種疾病均可能引起胃泌素增高。當患者患上萎縮性胃炎時，由于泌酸腺體減少，致使胃酸分泌不足，會反射性地導致胃竇部分泌胃酸增加。

2.胃潰瘍：其也會導致胃泌素升高。

對于胃泌素增高的治療，如果是一般性的胃炎或胃潰瘍導致的，可以口服奧美拉唑、法莫替丁以及中和胃酸的藥物進行治療；但如果是胃泌素瘤引起的胃泌素增高，則必須進行手術(shù)治療。

總之，胃泌素升高可能與多種疾病相關(guān)，應(yīng)根據(jù)具體情況選擇合適的治療方法。同時，對于胃泌素水平的監(jiān)測和相關(guān)疾病的診斷、治療都需要專業(yè)醫(yī)生進行綜合評估和決策。