咽喉炎患者可吃榴蓮，但需適量，過量可能會上火，糖尿病患者、過敏體質(zhì)者等需謹慎。

一般來說，咽喉炎患者可以吃榴蓮，但需適量。

榴蓮是一種營養(yǎng)豐富的水果，富含維生素C、維生素B1、維生素B6、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)成分。對于咽喉炎患者，適量食用榴蓮不會加重病情，還可以為身體提供營養(yǎng)。

然而，榴蓮屬于熱性水果，過量食用可能會導致上火，引起咽喉疼痛、口干舌燥等癥狀。因此，建議咽喉炎患者適量食用榴蓮，同時注意多喝水，以保持口腔濕潤。

此外，對于一些特殊人群，如糖尿病患者、過敏體質(zhì)者等，應謹慎食用榴蓮。糖尿病患者食用榴蓮后，可能會導致血糖升高，加重病情；過敏體質(zhì)者食用榴蓮后，可能會出現(xiàn)過敏反應，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。因此，這類人群在食用榴蓮前，應咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。

總之，咽喉炎患者可以吃榴蓮，但需適量。同時，應注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，多喝水，保持口腔濕潤。如果癥狀加重，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下進行治療。