乳糖不耐受者可以選擇飲用羊奶。羊奶的營養(yǎng)成分與牛奶相似，但乳糖含量較低，更適合乳糖不耐受者。

羊奶中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，能為機體補充能量，提高身體免疫力。羊奶中的鈣含量比牛奶更高，能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。羊奶中的上皮細胞生長因子（EGF），可修復(fù)胃腸道及呼吸道黏膜，對胃炎、胃潰瘍等疾病有輔助治療作用。

對羊奶過敏者禁止飲用；急性腎炎、腎功能衰竭者不適宜飲用羊奶，以免加重腎臟負擔(dān)；急性胰腺炎患者應(yīng)在營養(yǎng)師或醫(yī)生的指導(dǎo)下謹(jǐn)慎飲用羊奶，避免病情加重。

飲用羊奶時，應(yīng)注意以下幾點：

1.不要空腹飲用羊奶，最好與面包、餅干等食物一起搭配，以延長羊奶在胃內(nèi)的停留時間，便于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

2.不要高溫蒸煮羊奶，以免破壞羊奶中的營養(yǎng)成分。一般建議用70℃左右的溫水隔水加熱飲用。

3.每次飲用羊奶的量不宜過多，以免引起消化不良。建議每天飲用羊奶的量控制在250-500毫升。

需要注意的是，羊奶并不能完全代替藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行治療。