高血壓患者可以吃肉，但需要注意選擇種類和攝入量。

高血壓患者在吃肉時，應(yīng)盡量選擇瘦肉，如雞肉、魚肉、蝦肉等，這些肉類富含蛋白質(zhì)，且脂肪含量較低，不會加重高血壓患者的病情。同時，高血壓患者還應(yīng)盡量少吃或不吃肥肉、動物內(nèi)臟等高脂肪、高膽固醇的食物，這些食物會導(dǎo)致血脂升高，增加血液黏稠度，從而加重高血壓患者的病情。

此外，高血壓患者在吃肉時還應(yīng)注意控制攝入量，一般建議每天攝入的肉類量不超過100克。同時，高血壓患者還應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化，多吃蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維的食物，少吃鹽、糖、油等調(diào)味品，保持適量的運動，控制體重，保持心情舒暢，這些都有助于控制血壓。

總之，高血壓患者可以吃肉，但需要注意選擇種類和攝入量，并注意飲食的均衡和多樣化。同時，高血壓患者還應(yīng)定期監(jiān)測血壓，遵醫(yī)囑服藥，保持健康的生活方式，以控制血壓，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。