維生素B12具有多種重要功能與作用，它參與推動紅細胞的發(fā)育、分裂與成熟，可預(yù)防和把控惡性貧血尤其是巨幼紅細胞性貧血；能通過參與蛋氨酸、同型半胱氨酸的代謝來降低心腦血管疾病的發(fā)生率，起到很好的預(yù)防功效；還參與葉酸代謝，是葉酸活化利用的前提，能提升葉酸利用率。

以下是維生素B12的主要功能與作用：

1.參與推動紅細胞的發(fā)育、分裂與成熟，守護正常造血機能，能有效預(yù)防和把控惡性貧血的出現(xiàn)。特別是巨幼紅細胞性貧血患者，服用維生素B12能起到很好的預(yù)防和緩解效果。

2.可降低心腦血管疾病的發(fā)生率。因為在心腦血管疾病中，高同型半胱氨酸血癥屬于危險因素，而維生素B12參與蛋氨酸、同型半胱氨酸的代謝，對降低同型半胱氨酸水平有著關(guān)鍵的調(diào)節(jié)作用，所以具備很好的預(yù)防心腦血管疾病的功效。

3.參與葉酸代謝，是葉酸活化利用的前提，因而能提升葉酸的利用率。