高血壓病人飲食應(yīng)控制鈉攝入、增加鉀攝入、控制脂肪攝入、控制糖分攝入、增加膳食纖維、控制飲酒量、飲食均衡等事項。

1.控制鈉攝入

減少鹽的攝入量，盡量避免食用高鹽食物，如咸菜、腌制品、咸魚等。建議使用低鈉鹽。

2.增加鉀攝入

多吃含有豐富的鉀的食物，如蔬菜、水果、豆類、奶類等，有利于降低血壓。

3.控制脂肪攝入

減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，選擇瘦肉、魚類、禽類、低脂或脫脂奶制品等。

4.控制糖分攝入

減少甜食和含糖飲料的攝入，避免血糖波動。

5.增加膳食纖維攝入

多吃全谷類食物、蔬菜、水果等含有豐富的膳食纖維的食物，有利于降低膽固醇和血壓。

6.控制飲酒量

過量飲酒會升高血壓，建議高血壓病人限制飲酒量，需不要喝酒。

7.飲食均衡

保持飲食均衡，適當攝入各種營養(yǎng)素，避免過度節(jié)食或胡吃海喝。

建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下制定個性化的飲食計劃。