陳皮不是橘子皮，它們是兩種不同的東西。

陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，通常在秋季果實(shí)成熟時(shí)采摘，剝?nèi)」?，曬干或低溫干燥。其性溫，味辛、苦，歸脾、肺經(jīng)，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，主要用于治療脘腹脹滿(mǎn)、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。

而橘子皮則是橘子的果皮，通常在食用橘子時(shí)剝下，直接丟棄。橘子皮也有一定的藥用價(jià)值，如橘子皮中含有豐富的維生素C、果酸等成分，具有開(kāi)胃消食、生津止渴的功效，但橘子皮的藥用價(jià)值相對(duì)較弱，不能代替陳皮使用。

需要注意的是，陳皮和橘子皮雖然不同，但在一些情況下也可以相互替代使用。例如，在一些方劑中，陳皮和橘子皮可以通用，但在使用時(shí)需要根據(jù)具體情況進(jìn)行選擇。

總之，陳皮和橘子皮雖然都來(lái)自橘子，但它們的功效和用途有所不同。在使用時(shí)需要注意區(qū)分，避免混淆。同時(shí)，對(duì)于一些特殊人群，如孕婦、兒童、老人等，在使用陳皮或橘子皮時(shí)需要謹(jǐn)慎，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。