豆?jié){和牛奶可以一起喝，但需注意適量飲用。

豆?jié){是由大豆制成，含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、煙酸、鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。牛奶含有豐富的動物蛋白、維生素D、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，這種天然的鈣更易于人體的吸收。適量地將豆?jié){與牛奶搭配飲用，可以使得兩者在營養(yǎng)成分上相互補充，從而提高營養(yǎng)價值。

然而，需要注意的是，豆?jié){和牛奶都含有一定的蛋白質(zhì)，如果過量飲用，可能會增加腎臟的負擔，尤其是對于腎功能不好的人來說，更需要注意。此外，豆?jié){是偏寒的，如果本身有消化不良或者腹瀉的情況，也要避免過多飲用豆?jié){。

以上信息僅供參考，如有需要，建議咨詢專業(yè)營養(yǎng)師或醫(yī)生的意見。