吃什么可以補(bǔ)充維生素d問(wèn)
吃什么可以補(bǔ)充維生素d
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問(wèn)
要補(bǔ)充維生素D,可以通過(guò)魚肝油、蛋黃、乳制品、動(dòng)物肝臟、食用菌等食物。
1.魚肝油
魚肝油是從鯊魚、鱈魚等深海魚類的肝臟中提取出來(lái)的脂肪,含有豐富的維生素D。
2.蛋黃
蛋黃中含有一定量的維生素D,而且還含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、膽固醇等營(yíng)養(yǎng)成分。
3.乳制品
牛奶、羊奶等乳制品中也含有維生素D,而且還含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分。
4.動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟中含有一定量的維生素D,而且還含有豐富的鐵、鋅、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分。
5.食用菌
一些食用菌,如香菇、平菇、金針菇等,也含有一定量的維生素D。
需要注意的是,維生素D不能過(guò)量攝入,否則會(huì)對(duì)健康造成不利影響。一般來(lái)說(shuō),成年人每天攝入10μg維生素D即可滿足身體的需要。如果需要補(bǔ)充維生素D,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用維生素D制劑。
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