西紅柿和蝦可以一起吃，但要注意攝入量和烹飪方式，特殊人群需謹(jǐn)慎。

西紅柿是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，富含維生素C、番茄紅素、膳食纖維等營養(yǎng)成分。蝦是一種高蛋白、低脂肪的海鮮，富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。西紅柿和蝦一起吃，可以為人體提供更全面的營養(yǎng)。

需要注意的是，西紅柿和蝦一起吃時，要控制好攝入量，避免過量食用。因為西紅柿和蝦都含有一定量的酸性物質(zhì)，過量食用可能會對胃腸道造成刺激，引起不適。

此外，西紅柿和蝦一起吃時，要注意烹飪方式。西紅柿和蝦可以一起炒、煮、燉等，但要避免長時間高溫烹飪，以免破壞其中的營養(yǎng)成分。

對于特殊人群，如孕婦、嬰幼兒、老人等，在食用西紅柿和蝦時，要更加謹(jǐn)慎。如果對西紅柿或蝦過敏，應(yīng)避免食用。如果患有胃腸道疾病、痛風(fēng)等疾病，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。

總之，西紅柿和蝦可以一起吃，但要注意食用量和烹飪方式，特殊人群要謹(jǐn)慎食用。如果在食用過程中出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。