富含維生素A的食物主要有動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶制品、海產(chǎn)品、胡蘿卜等深色蔬菜，過量攝入可能會(huì)中毒，一般成年人每天需攝入800微克，兒童需根據(jù)年齡和性別調(diào)整，如有特殊需求可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。

1.動(dòng)物肝臟：如豬肝、雞肝等，是維生素A的良好來(lái)源，其中每100克豬肝中約含有5000微克維生素A。

2.蛋黃：一個(gè)蛋黃中大約含有1000微克維生素A。

3.奶制品：如牛奶、羊奶、酸奶等，以及奶制品中的黃油、干酪、黃油等。

4.海產(chǎn)品：如魚、蝦、貝類等，其中每100克鱈魚中約含有250微克維生素A。

5.胡蘿卜、南瓜、菠菜等深色蔬菜：這些蔬菜中含有豐富的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。

需要注意的是，維生素A是一種脂溶性維生素，過量攝入可能會(huì)導(dǎo)致中毒。一般來(lái)說(shuō)，成年人每天的維生素A攝入量為800微克，兒童則根據(jù)年齡和性別有所不同。在日常飲食中，應(yīng)注意食物的多樣性和均衡性，以保證各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入。如果有特殊的營(yíng)養(yǎng)需求或健康問題，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。