便秘吃什么食物能快速排便問
便秘吃什么食物能快速排便
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陳明主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 向他提問
不同食物富含膳食纖維,蔬菜如西蘭花、菠菜,水果像蘋果、香蕉,全谷類食物如燕麥、全麥面包,豆類如黃豆、黑豆等都富含膳食纖維,且不同年齡人群食用時需注意相應事項。
富含膳食纖維的水果
一些水果也富含膳食纖維,像蘋果,其果膠等成分能起到促進腸道蠕動的作用,一個中等大小的蘋果約含膳食纖維2.4克??梢灾苯映蕴O果,也能榨成果汁,但榨汁時不要過濾掉果肉,保留其中的膳食纖維。香蕉也是經(jīng)典的通便水果,香蕉中含有一定量的膳食纖維,還能在一定程度上調(diào)節(jié)腸道滲透壓。不過,糖尿病患者需注意香蕉的攝入量,因為其糖分含量相對較高。兒童食用香蕉時要注意避免嗆噎,老年人若有胃腸道疾病等情況,食用香蕉要根據(jù)自身消化能力適量。
全谷類食物
全谷類食物如燕麥,每100克燕麥中膳食纖維含量可達10.6克。燕麥可以煮成燕麥粥,也能加入牛奶中做成燕麥牛奶。全麥面包也是不錯的選擇,每100克全麥面包約含膳食纖維3.5克左右。對于不同年齡人群,兒童食用全谷類食物要注意烹飪得軟爛些,方便消化;老年人則要考慮全谷類食物相對較硬,消化功能不好的可能需要控制攝入量或搭配其他易消化食物。
豆類
豆類富含膳食纖維和低聚糖,能促進腸道有益菌生長,幫助排便。例如黃豆,每100克黃豆含膳食纖維9克左右??梢宰龀啥?jié){飲用,但要注意充分煮熟,避免引起胃腸道不適。黑豆同樣具有較好的通便作用,每100克黑豆膳食纖維含量約7克。對于有豆類過敏史的人群則應避免食用豆類相關(guān)食物。
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