孕婦應(yīng)避免食用藏紅花；出血性疾病患者食用藏紅花會(huì)加重出血癥狀；低血壓人群食用藏紅花可能加重不適；對(duì)藏紅花過(guò)敏者不宜食用；正在接受手術(shù)的患者術(shù)前食用藏紅花會(huì)增加手術(shù)出血量；月經(jīng)量多的經(jīng)期女性不宜食用藏紅花。

一、孕婦

藏紅花具有一定的活血作用，可能會(huì)刺激子宮收縮，增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。孕婦屬于特殊人群，為了保障胎兒的安全，應(yīng)避免食用藏紅花。

二、出血性疾病患者

如血友病患者，其體內(nèi)凝血機(jī)制存在異常，藏紅花的活血功效可能會(huì)導(dǎo)致出血癥狀加重。因?yàn)椴丶t花能影響血液的凝固過(guò)程，對(duì)于本身就有出血傾向的出血性疾病患者來(lái)說(shuō)，食用藏紅花會(huì)使病情難以控制，不利于身體健康。

三、低血壓人群

藏紅花有一定的降血壓作用，低血壓人群本身血壓處于較低水平，食用藏紅花可能會(huì)進(jìn)一步降低血壓，導(dǎo)致頭暈、乏力等不適癥狀加重，影響正常的身體機(jī)能和生活質(zhì)量。

四、對(duì)藏紅花過(guò)敏者

部分人群可能對(duì)藏紅花中的某些成分過(guò)敏，食用后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、皮疹、呼吸困難等。過(guò)敏反應(yīng)嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)危及生命，因此對(duì)藏紅花過(guò)敏者絕對(duì)不宜食用。

五、正在接受手術(shù)的患者

在手術(shù)前食用藏紅花，由于其活血作用，可能會(huì)增加手術(shù)中的出血量，影響手術(shù)的順利進(jìn)行和患者的術(shù)后恢復(fù)。所以在手術(shù)前一段時(shí)間應(yīng)避免食用藏紅花。

六、經(jīng)期女性

雖然一般少量的藏紅花在某些情況下可能被用于調(diào)節(jié)經(jīng)期，但對(duì)于月經(jīng)量較多的經(jīng)期女性來(lái)說(shuō)，食用藏紅花可能會(huì)導(dǎo)致經(jīng)量進(jìn)一步增多，甚至引起貧血等問(wèn)題。因此，月經(jīng)量多的經(jīng)期女性不宜食用藏紅花。