黑咖啡中咖啡因可刺激胃腸道平滑肌促進(jìn)蠕動(dòng)，健康人群適量喝黑咖啡對(duì)緩解輕微便秘有一定幫助，但本身有胃腸道疾病者喝黑咖啡可能加重不適，老年人飲用需適度，兒童、孕期或哺乳期女性不建議大量飲用黑咖啡。

對(duì)于健康人群，適量飲用黑咖啡有可能在一定程度上幫助加快胃腸蠕動(dòng)，從而對(duì)緩解偶爾出現(xiàn)的輕微便秘有一定幫助。但如果是本身有胃腸道疾病的人群，如患有胃潰瘍、胃炎等疾病的人，飲用黑咖啡可能會(huì)刺激胃酸分泌，加重胃腸道不適，反而可能不利于腸道功能。對(duì)于老年人，由于胃腸道功能相對(duì)較弱，飲用黑咖啡需要適度，過量飲用可能導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)加重。對(duì)于兒童，由于其胃腸道發(fā)育尚未完善，不建議飲用黑咖啡，以免對(duì)胃腸道造成不良刺激。女性在孕期或哺乳期，也不建議大量飲用黑咖啡，因?yàn)榭Х纫蚩赡軙?huì)通過胎盤或乳汁影響胎兒或嬰兒的健康。