寶寶一歲之前能不能吃鹽問(wèn)
寶寶一歲之前能不能吃鹽
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鄧騰蘭主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 向他提問(wèn)
寶寶一歲之前不建議吃鹽,因其自身對(duì)鹽需求極低,過(guò)早添加鹽會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)且易養(yǎng)成重口味飲食習(xí)慣,家長(zhǎng)要遵循飲食發(fā)育規(guī)律,給寶寶純母乳或合適配方奶,避免其食用含鹽量高的成人飯菜來(lái)保護(hù)腎臟和培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。
一、一歲前寶寶自身對(duì)鹽的需求極低
嬰兒自身腎臟等器官功能尚未發(fā)育完善,一歲前寶寶從母乳或配方奶中已經(jīng)能獲取足夠維持身體正常生理功能的鈉等電解質(zhì),不需要額外添加鹽。母乳中鈉含量約為11mmol/L,配方奶中鈉含量也能滿足嬰兒需求,額外添加鹽會(huì)加重寶寶腎臟負(fù)擔(dān),不利于其器官發(fā)育。
二、過(guò)早添加鹽的潛在危害
1.加重腎臟負(fù)擔(dān):嬰兒腎臟的濃縮功能較差,過(guò)多攝入鹽會(huì)使腎臟需要排出更多的鈉,從而增加腎臟的工作負(fù)荷,長(zhǎng)期可能影響腎臟的正常發(fā)育。例如,有研究表明,過(guò)早讓嬰兒攝入含鹽食物,會(huì)使嬰兒腎臟在兒童期和成年期發(fā)生高血壓等疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加。
2.養(yǎng)成重口味飲食習(xí)慣:一歲前寶寶味覺(jué)較為敏感,過(guò)早接觸鹽味,容易養(yǎng)成偏好重口味的飲食習(xí)慣,進(jìn)而增加日后患高血壓、心血管疾病等的風(fēng)險(xiǎn)。而且,重口味飲食還可能導(dǎo)致寶寶對(duì)其他清淡食物不感興趣,影響營(yíng)養(yǎng)的全面攝入。
三、特殊人群(一歲前寶寶)的溫馨提示
對(duì)于一歲前的寶寶,家長(zhǎng)應(yīng)嚴(yán)格遵循寶寶的飲食發(fā)育規(guī)律,不要過(guò)早添加鹽。在喂養(yǎng)過(guò)程中,堅(jiān)持給予寶寶純母乳或合適的配方奶,保證營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入。同時(shí),要注意避免給寶寶食用成人的飯菜等含鹽量高的食物,以保護(hù)寶寶尚未發(fā)育成熟的腎臟和培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。
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