茶葉過(guò)夜了還能喝嗎問(wèn)
茶葉過(guò)夜了還能喝嗎
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問(wèn)
茶葉過(guò)夜了不建議喝。
經(jīng)過(guò)一夜放置,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)發(fā)生氧化等反應(yīng),導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯降低,失去了原本飲用茶葉所能帶來(lái)的益處。
其次,在夜間,茶葉長(zhǎng)期處于適宜細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的環(huán)境中,容易滋生各種細(xì)菌,飲用這樣的茶可能會(huì)引發(fā)腸道不適甚至感染等健康問(wèn)題。
此外,茶葉中的一些成分可能會(huì)在隔夜后發(fā)生變質(zhì),產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),從而對(duì)身體造成潛在危害。
總之,為了確保身體健康,避免因飲用過(guò)夜茶帶來(lái)不必要的風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)盡量不喝過(guò)夜茶,選擇新鮮沖泡的茶葉來(lái)飲用。
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