隔夜茶不能喝，由于隔夜茶可能會(huì)滋生細(xì)菌，產(chǎn)生有害物質(zhì)，飲用后可能會(huì)對(duì)健康造成危害。

茶水中含有蛋白質(zhì)、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，是細(xì)菌、真菌等微生物良好的培養(yǎng)基。如果茶葉長時(shí)間暴露在空氣中，這些微生物就會(huì)在茶水中繁殖，導(dǎo)致茶水變質(zhì)。此外，茶葉中的茶多酚、維生素等營養(yǎng)成分也會(huì)在空氣中氧化，降低茶葉的營養(yǎng)價(jià)值和口感。

飲用隔夜茶可能會(huì)引起腸胃不適，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。此外，隔夜茶中還可能含有亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，長時(shí)間飲用可能會(huì)對(duì)身體造成危害。

所以，為了保證身體健康，建議不要飲用隔夜茶。同時(shí)，飲茶也應(yīng)適量，避免飲用濃茶和過量飲茶。