吃烤魚會胖嗎問
吃烤魚會胖嗎
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問
吃烤魚是不是會胖,取決于多個因素。
烤魚本身的熱量并不是特別高。與一些油炸食品相比,其脂肪含量相對較低。然而,如果在烤制過程中添加了大量的油脂來增加香味和口感,那么熱量就會相應(yīng)上升,過量食用就可能導(dǎo)致體重增加。吃烤魚時搭配的食材和調(diào)料也會影響其對體重的影響。如果搭配了高脂肪、高熱量的配菜,如薯條、油條等,或者使用了過多含有豐富的油脂的醬料,都會增加整體的熱量攝入,從而有長胖的風(fēng)險。食用量也是關(guān)鍵因素。即使烤魚本身熱量不高,但大量進食也會使攝入的總熱量超標(biāo),身體無法及時消耗這些熱量,就會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來,進而引起體重上升。
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