隔夜豆?jié){不建議再喝。

豆?jié){是一種營養(yǎng)豐富的飲品，但是如果保存不當(dāng)，很容易滋生細(xì)菌和霉菌，導(dǎo)致豆?jié){變質(zhì)。喝了變質(zhì)的豆?jié){，可能會(huì)引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道不適癥狀，嚴(yán)重的還可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。

因此，為了保證身體健康，建議大家喝新鮮的豆?jié){，不要喝隔夜豆?jié){。如果豆?jié){喝不完，可以密封好放在冰箱里冷藏保存，但是也不要超過24小時(shí)。另外，在喝豆?jié){之前，最好先聞一下豆?jié){的味道，如果有異味或者酸味，就說明豆?jié){已經(jīng)變質(zhì)，不能再喝了。

對于特殊人群，如兒童、老人、孕婦等，由于他們的身體免疫力相對較弱，更容易受到細(xì)菌和病毒的侵襲，因此更應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生，避免喝變質(zhì)的豆?jié){。同時(shí)，如果喝了豆?jié){后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)，以便及時(shí)治療。