什么食物熱量低有利于減肥問(wèn)
什么食物熱量低有利于減肥
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問(wèn)
低熱量且有利于減肥的食物有很多,比如蔬菜、水果、全谷物、豆類等。
1.蔬菜
蔬菜含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),熱量通常較低。膳食纖維能增加飽腹感,減少其他食物的攝入,同時(shí)促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助排便。像西蘭花、菠菜、白菜等都是很好的選擇。
2.水果
水果也是減肥期間不錯(cuò)的食物,它們含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和天然抗氧化劑。但要注意選擇低糖的水果,如草莓、柚子等,避免高糖水果導(dǎo)致血糖波動(dòng)和熱量攝入過(guò)多。
3.全谷物
全谷物保留了更多的營(yíng)養(yǎng)成分,如膳食纖維、B族維生素等,且消化吸收相對(duì)較慢,能提供持久的飽腹感。例如燕麥、糙米等。
4.豆類
豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維和多種維生素、礦物質(zhì)。其蛋白質(zhì)含量較高,能在一定程度上替代肉類,同時(shí)熱量相對(duì)較低。
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