每100克魚肉的熱量約為100-200大卡。

魚肉的熱量會因魚的種類、新鮮度、烹飪方式以及是否添加油脂等因素而有所差異。一般來說，脂肪含量高的魚肉，如三文魚、鱈魚等，熱量相對較高；而脂肪含量較低的魚肉，如草魚、鯉魚等，熱量相對較低。

此外，烹飪方式也會影響魚肉的熱量。如果采用煎、炸等高溫烹飪方式，會增加魚肉的熱量；而如果采用清蒸、煮湯等低溫烹飪方式，熱量則相對較低。

對于需要控制熱量攝入的人群，如肥胖、糖尿病患者等，可以選擇低熱量、低脂肪的魚肉，并控制食用量。同時，還應注意搭配其他食物，以保證營養(yǎng)均衡。

需要注意的是，對于魚類過敏的人群，應避免食用魚肉。此外，孕婦、哺乳期婦女以及兒童等特殊人群，在食用魚肉時也應注意選擇新鮮、安全的食材，并遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。