麥芽硒以下人群不可以吃：對硒過敏者、有嚴(yán)重心肝腎功能障礙者。

對硒過敏者不能食用麥芽硒。過敏反應(yīng)可能包括皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重時甚至可能危及生命。如果對硒有過敏史，應(yīng)避免接觸含硒的產(chǎn)品，包括麥芽硒，以防止過敏反應(yīng)的發(fā)生。

有嚴(yán)重心肝腎功能障礙者也不宜食用麥芽硒。這類人群的身體代謝和解毒功能已經(jīng)受損，而硒的攝入和代謝需要肝臟和腎臟等器官的參與。過多攝入硒可能會加重這些器官的負(fù)擔(dān)，進(jìn)一步影響其功能，甚至可能導(dǎo)致病情加重。對于心肝腎功能異常的患者，在考慮補充麥芽硒或其他營養(yǎng)素之前，應(yīng)先咨詢醫(yī)生的意見，醫(yī)生會根據(jù)患者的具體情況進(jìn)行綜合評估，權(quán)衡利弊后給出合適的建議。同時，這類患者在日常生活中應(yīng)密切關(guān)注自身的健康狀況，定期進(jìn)行相關(guān)檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)和處理可能出現(xiàn)的問題。