油麥菜嘌呤含量較低，屬于低嘌呤食物，但高尿酸血癥及痛風患者仍應控制攝入量，急性發(fā)作期患者應避免食用，緩解期可限量食用。

油麥菜嘌呤含量較低，屬于低嘌呤食物。

一般認為，每100克食物中嘌呤含量小于25毫克的為低嘌呤食物，油麥菜嘌呤含量為15毫克/100克，因此屬于低嘌呤食物。

需要注意的是，雖然油麥菜嘌呤含量較低，但對于高尿酸血癥及痛風患者來說，仍應控制攝入量。急性發(fā)作期的患者應避免食用，緩解期可限量食用。同時，應避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮等。

此外，油麥菜營養(yǎng)豐富，含有大量維生素和礦物質(zhì)，對人體健康有益。建議在食用時選擇新鮮、無腐爛的蔬菜，并采用健康的烹飪方式，如清蒸、水煮等，以保留其營養(yǎng)價值。

總之，油麥菜嘌呤含量較低，可適量食用。對于高尿酸血癥及痛風患者，應在醫(yī)生的指導下合理飲食。