橙子和牛奶可以一起吃嗎問
橙子和牛奶可以一起吃嗎
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丁冰杰副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 向他提問
橙子和牛奶可以一起吃,但需注意食用方式和個人體質(zhì)。
橙子和牛奶可以一起吃,但需注意食用方式和個人體質(zhì)。
橙子富含維生素C、類黃酮、果酸等營養(yǎng)成分,牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分。兩者一起吃,在營養(yǎng)成分上沒有明顯的相克或沖突。
但需要注意以下幾點:
食用方式:橙子中的果酸可能會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的吸收。因此,建議先喝牛奶,待牛奶消化吸收一段時間后,再吃橙子,或者將橙子榨汁后與牛奶混合飲用。
個人體質(zhì):有些人可能對橙子或牛奶中的某些成分過敏,或者存在乳糖不耐受等情況。如果食用后出現(xiàn)不適癥狀,如腹痛、腹瀉、皮疹等,應停止食用,并及時就醫(yī)。
控制攝入量:橙子和牛奶都含有一定的糖分和熱量,過量食用可能會對健康造成不利影響。建議適量食用,尤其是對于糖尿病患者和需要控制體重的人群。
總之,橙子和牛奶可以一起吃,但要注意食用方式和個人體質(zhì)。如果有特殊情況或疑慮,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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