蝦皮不能與菠菜、柿子、山楂、濃茶一起食用，可能會導致結(jié)石、腹痛、惡心、影響鈣吸收等問題，特殊人群需適量食用，如有不適及時就醫(yī)。

蝦皮不能和以下食物一起吃：

1.菠菜：蝦皮中含有豐富的鈣，而菠菜中含有草酸，兩者一起吃會生成草酸鈣，不易被人體吸收，可能會導致結(jié)石。

2.柿子：柿子中含有鞣酸，與蝦皮中的蛋白質(zhì)結(jié)合會生成沉淀物，不易消化，可能會引起腹痛、惡心等癥狀。

3.山楂：山楂中含有果酸，與蝦皮中的鈣結(jié)合會生成不易消化的物質(zhì)，可能會刺激胃腸道，引起不適。

4.濃茶：茶葉中含有鞣酸，會與蝦皮中的鈣結(jié)合，影響鈣的吸收。

需要注意的是，每個人的體質(zhì)和健康狀況不同，對食物的反應也會有所差異。如果食用蝦皮后出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)。同時，對于兒童、孕婦、老年人等特殊人群，應適量食用蝦皮，避免過量食用。在食用蝦皮時，應選擇正規(guī)渠道購買，并注意保存方式，以保證食品安全。如果有任何關(guān)于飲食健康的問題，建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師。