孕婦吃什么魚好問(wèn)
孕婦吃什么魚好
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許英霞副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院 向他提問(wèn)
孕婦吃魚好,首選三文魚、鱈魚、鯰魚,因其富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,但需注意選擇新鮮、無(wú)污染的魚類,避免食用生魚片或半生魚片,且要適量食用。
孕婦吃魚好,首選三文魚、鱈魚、鯰魚。
原因:
1.三文魚:含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于胎兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。同時(shí),它還富含蛋白質(zhì)、維生素B12和磷等營(yíng)養(yǎng)成分。
2.鱈魚:脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,還含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素A、D、E和鈣、鐵、鋅等,對(duì)孕婦和胎兒的健康都非常有益。
3.鯰魚:不僅肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。此外,鯰魚還具有催乳的作用,適合哺乳期婦女食用。
溫馨提示:孕婦在食用魚類時(shí),應(yīng)選擇新鮮、無(wú)污染的魚類,并避免食用生魚片或半生魚片,以防止感染寄生蟲和細(xì)菌。同時(shí),孕婦應(yīng)該適量食用魚類,避免過(guò)度攝入汞等有害物質(zhì)。如果對(duì)魚類的選擇和食用有任何疑問(wèn),建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。
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