海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但膽固醇和嘌呤含量較高，食用需適量，且要選擇新鮮、干凈的海鮮并徹底煮熟。

1.三文魚(yú)：富含Omega-3脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素B12和磷等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心臟病。

2.蝦：富含蛋白質(zhì)、維生素A、硒等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)免疫力，保護(hù)心血管健康。

3.貽貝：富含蛋白質(zhì)、維生素B12、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，促進(jìn)新陳代謝。

4.章魚(yú)：富含蛋白質(zhì)、維生素B1、B2和銅等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)體力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

5.螃蟹：富含蛋白質(zhì)、維生素A、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于滋補(bǔ)身體，提高免疫力。

總的來(lái)說(shuō)，海鮮是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，適量食用有助于維持身體健康。但需要注意的是，海鮮中含有較高的膽固醇和嘌呤，因此患有高膽固醇、高尿酸血癥等疾病的人群應(yīng)適量食用。此外，海鮮也容易受到污染，因此在食用前應(yīng)選擇新鮮、干凈的海鮮，并徹底煮熟。