晚上吃瓜子是否會發(fā)胖取決于總體熱量攝入、運動量以及瓜子種類等因素，需適量食用。

晚上吃瓜子是否會發(fā)胖，取決于多個因素，包括總體的熱量攝入、運動量以及瓜子的種類等。

瓜子本身的熱量相對較高，每100克瓜子仁含有約600千卡的熱量。如果在晚上過量食用瓜子，并且沒有相應(yīng)地減少其他食物的攝入或增加運動量，那么多余的熱量就可能會被儲存為脂肪，導(dǎo)致體重增加。

然而，瓜子也含有一些營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等。適量食用瓜子可以提供一定的營養(yǎng)，但需要注意控制總體熱量攝入。

此外，選擇合適的瓜子也很重要。例如，相比于加鹽或添加了其他調(diào)味料的瓜子，原味瓜子的熱量相對較低。

對于想要控制體重的人來說，建議在晚上適量食用瓜子，并結(jié)合健康的飲食習(xí)慣和適度的運動。同時，要注意總體熱量的攝入，并避免在晚上過度進(jìn)食。

對于特殊人群，如糖尿病患者、高血壓患者等，食用瓜子的量和頻率需要根據(jù)個人情況咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。

總的來說，晚上吃瓜子本身并不會直接導(dǎo)致發(fā)胖，但需要注意適量食用，并結(jié)合整體的飲食和生活方式來維持健康的體重。