如果直接食用魚鱗或者過量食用魚鱗，有可能會(huì)損傷牙齒，而且過量食用魚鱗，腸胃難以消化，可能會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀。

一、魚鱗質(zhì)地堅(jiān)硬，即便含有諸多礦物質(zhì)，但要是沒有完全做成熟食，就會(huì)嚴(yán)重?fù)p害牙齒，長(zhǎng)期如此還可能引發(fā)蛀牙，甚至導(dǎo)致關(guān)節(jié)損傷。同時(shí)，魚鱗中雖包含不少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可也有很多人體較難消化的成分，若長(zhǎng)期過量食用，腸胃難以吸收，從而可能出現(xiàn)消化不良，進(jìn)而導(dǎo)致腹脹、腹痛等癥狀。

1.魚鱗質(zhì)地堅(jiān)硬帶來的問題：未做成熟食會(huì)損傷牙齒，長(zhǎng)期會(huì)引發(fā)蛀牙和關(guān)節(jié)損傷。

2.魚鱗中難消化物質(zhì)的影響：過量食用腸胃難吸收，引起消化不良及相關(guān)癥狀。

二、不過，魚鱗當(dāng)中含有豐富的膽堿、蛋白質(zhì)、卵磷脂和鈣、硫等礦物質(zhì)，所以適量食用對(duì)人體是有好處的?；颊咭部梢赃x擇較為柔軟的魚鱗，這樣制作起來更加方便，對(duì)于人體來說也更容易吸收，且不會(huì)對(duì)牙齒造成太大損傷。

1.魚鱗的營(yíng)養(yǎng)成分：富含多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)等。

2.適量食用的好處：對(duì)人體有好處，選擇柔軟魚鱗的優(yōu)點(diǎn)。

總之，魚鱗食用要注意方式和量，既要避免其可能帶來的牙齒損傷和消化不良等問題，又要利用其營(yíng)養(yǎng)成分，通過適量食用來獲取益處。