三文魚油脂高還能減肥的原因可能是其富含Omega-3脂肪酸、低熱量、飽腹感強，以及含有其他營養(yǎng)成分，但要注意適量食用。

1.富含Omega-3脂肪酸：三文魚富含Omega-3脂肪酸，如EPA和DHA。這些脂肪酸可以降低血脂、血壓和血糖水平，減少心血管疾病的風(fēng)險。此外，Omega-3脂肪酸還可以促進脂肪的燃燒和代謝，有助于減輕體重。

2.低熱量：雖然三文魚油脂含量較高，但每100克三文魚的熱量相對較低。相比其他高脂肪食物，三文魚的熱量攝入相對較少，有助于控制體重。

3.飽腹感強：三文魚富含蛋白質(zhì)和健康脂肪，能夠提供長時間的飽腹感，減少食欲和饑餓感。這有助于控制食物攝入量，避免過度進食。

4.其他營養(yǎng)成分：三文魚還含有豐富的維生素D、B族維生素、硒等營養(yǎng)素，這些成分對身體健康和新陳代謝都有積極的影響。

需要注意的是，雖然三文魚油脂高但能減肥，但也不能過量食用。建議在飲食中適量攝入三文魚，并結(jié)合健康的生活方式，如均衡飲食、適量運動等，以達到減肥的目的。此外，對于某些人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童、患有特定疾病的人群等，在食用三文魚或其他食物之前，最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。