橙子和蝦可以一起吃，但需注意食用量和個人體質(zhì)，特殊人群需尤其注意。

橙子和蝦可以一起吃，但需注意食用量和個人體質(zhì)。

橙子富含維生素C、類黃酮、果酸等營養(yǎng)成分；蝦則含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。兩者在營養(yǎng)成分上并無相克沖突，但需注意以下幾點：

食用量：橙子和蝦都屬于涼性食物，過量食用可能會引起腸胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

個人體質(zhì)：有些人可能對海鮮或水果過敏，食用后會出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。如果本身就是易過敏體質(zhì)，建議避免將橙子和蝦同食。

烹飪方式：烹飪蝦時，應(yīng)避免使用辛辣、油膩的調(diào)味料，以免影響蝦的口感和營養(yǎng)成分。同時，也應(yīng)注意將蝦煮熟煮透，以避免細(xì)菌感染。

總之，橙子和蝦可以一起吃，但需注意食用量和個人體質(zhì)。如果在食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。

特殊人群需尤其注意：

孕婦：可以適量食用橙子和蝦，但要注意選擇新鮮、衛(wèi)生的食材，并徹底煮熟。同時，應(yīng)避免過量食用，以免引起腸胃不適。

兒童：兒童的腸胃功能尚未完全發(fā)育成熟，食用橙子和蝦時應(yīng)注意控制量，避免過量食用引起消化不良。

老人：老人的消化功能較弱，食用橙子和蝦時應(yīng)注意選擇新鮮、軟爛的食材，并避免過量食用。同時，如有腸胃不適等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。