雞蛋和牛奶可以一起吃，且搭配食用具有一定營養(yǎng)價值，能提供更全面的營養(yǎng)，但要注意攝入量，過敏或有相關(guān)疾病者需特殊對待，可咨詢專業(yè)人士。

雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、維生素D、維生素B12、鐵、鋅等。牛奶也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的良好來源，還含有維生素B1、維生素B2、維生素B6等。

將雞蛋和牛奶搭配在一起，可以提供更全面的營養(yǎng)。例如，雞蛋中的蛋白質(zhì)與牛奶中的鈣結(jié)合，可以提高蛋白質(zhì)的利用率。此外，雞蛋和牛奶都含有豐富的必需氨基酸，有助于身體的生長發(fā)育和修復(fù)。

對于大多數(shù)人來說，雞蛋和牛奶一起吃是安全的。然而，有些人可能對雞蛋或牛奶過敏，或者存在乳糖不耐受等問題。如果有這些情況，應(yīng)避免食用雞蛋或牛奶，或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行特殊飲食。

此外，雞蛋和牛奶的攝入量也應(yīng)適量。過量攝入蛋白質(zhì)可能會對腎臟造成負擔，而過多的乳糖可能會引起消化不良。一般來說，每天攝入一到兩個雞蛋和250毫升到500毫升的牛奶是比較適宜的。

總之，雞蛋和牛奶可以一起吃，而且這種搭配是營養(yǎng)豐富的。但對于特殊人群，如過敏或患有相關(guān)疾病的人，應(yīng)根據(jù)個人情況進行調(diào)整。在飲食方面，保持多樣化和均衡是很重要的。如果有任何關(guān)于飲食的疑慮，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。